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Vada Pav Recipe: Vada pav is a dish from Maharashtra.Vada Pav is a famous Mumbai roadside fast food.This is also known as burger.Learn how to make tasty and delicious vada pav with this easy vada pav recipe.
VADA PAV RECIPE
Ingredients for Vada Pav Recipe-
- Batata Vada- 4
- Pav Bun- 4
- Green Chutney- 1/4 cup
- Dry Garlic Chutney- 1/4 cup
- Butter- 2 tablespoons (optional)
- Tomato Ketchup and Green Chutney- for serving
Method: Vada Pav Recipe-
- Make batata vada by following this recipe link.
- Now make tasty garlic chutney by following this recipe link.
- Make Green Chutney by following this recipe link.
- Take Pav and slit it horizontally into two equal halves and keep one-side connected.Spread 1 tablespoon Green Chutney or as your taste on both inner sides of pav bun.
- Now spread 1/2 tablespoon dry garlic chutney over it.
- Place one fried batata vada between them.Pav vada is ready.Serve Vada Pav with green chutney, tomato ketchup and fried green chilli.
वड़ा पाव रेसिपी: VADA PAV RECIPE IN HINDI
आवश्यक सामग्री: Vada Pav Recipe in Hindi-
- बटाटा वड़ा- 4
- पाव बन- 4
- हरी चटनी- 1/4 कप
- सुखी लहसुन चटनी- 1/4 कप
- बटर- 2 टेबलस्पून
- टमाटर केचप और हरी चटनी - परोसने के लिए
विधि: Vada Pav Recipe in Hindi-
- बटाटा वड़ा बनाने के लिए इस रेसिपी लिंक पर क्लिक करिये।
- लहसुन चटनी बनाने के लिए इस रेसिपी लिंक पर क्लिक करिये।
- हरी चटनी बनाने के लिए इस रेसिपी लिंक पर क्लिक करिये।
- एक वड़ा पाव लीजिये और उसे एक तरफ से बीच में चाकू की मदद से काटिये और दूसरी तरफ से हल्का सा जुड़ा रहने दीजिये.
- अब कटे हुए पाव की अंदर की दोनों किनारो पर 1 टेबलस्पून हरी चटनी समान रूप से फैला दीजिये.
- अब उसके ऊपर 1/2 टेबलस्पून लहसुन की चटनी छिड़किये.
- अब इनके बीच एक तला हुआ बटाटा वड़ा रखिये। आपका वड़ा पाव बनकर तैयार है.इसे टमाटर केचप और हरी चटनी, तली हुई हरी मिर्च के साथ परोसिये.
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